Babka cytrynowa z jogurtem

Babka-cytrynowa

Zbliżają się Święta Wielkanocne, a to idealny czas aby upiec babkę. Pieczemy babki jasne i ciemne, z polewą i posypane cukrem. Dobre są te duże, jak i te małe. Ja zdecydowałam się na babkę cytrynową z jogurtem. Wspaniały smak , orzeźwiający zapach i piękny wygląd babki cytrynowej będzie ozdobą i dopnie na ostatni guzik przygotowania naszego Wielkanocnego stołu.

Do przygotowania babki cytrynowej z jogurtem potrzeba:

  • 4 jajka,
  • 1 szklanka cukru pudru trzcinowego,
  • 200 g masła,
  • 200 g jogurtu greckiego,
  • sok z całej cytryny i starta skórka,
  • 2 i 1/2 szklanki mąki,
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.

Wykonanie babki cytrynowej z jogurtem

Składniki, z których będziemy przygotowywać babkę cytrynową powinny być w temperaturze pokojowej. W misce ucieramy cukier z masłem,a następnie dodajemy jajka. Na tarce ścieramy skórkę z cytryny i wyciskamy sok, dodajemy do przygotowanej masy wraz z jogurtem greckim. Na koniec wsypujemy proszek do pieczenia i przesianą przez sitko mąkę. Wszystkie składniki łączymy razem na jednolitą masę. Blachę od babki smarujemy w środku masłem i lekko oprószamy mąką. Babka cytrynowa piecze się około 40 min w piekarniku rozgrzanym do 170C.

Do upieczenia babki wykorzystałam formę o średnicy 23,5 cm.

Smacznego:)

Babka-cytrynowa-z-jogurtem

Babka

Babka cytrynowa z jogurtem idealnie wpasuje się w nasz Wielkanocny stół.

 

4 Komentarzy

  1. 22 marca 2016    

    Wygląda pysznie. Będę Cię śledzić otrzymując info na maila.

    • Marta Marta
      22 marca 2016    

      Dziękuję, bardzo się cieszę 🙂

  2. Grażyna Grażyna
    23 marca 2016    

    fajna, na wielkanoc

    • Marta Marta
      23 marca 2016    

      Dziękuję 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Social Media

Informacje o nowych wpisach i aktualnościach prosto na Twój e-mail:


blogi kulinarne

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

zBLOGowani.pl