fbpx

Tarta z jabłkami i cynamonem

 

Tarta-z-jablkami

Tarta z jabłkami i cynamonem, raz, dwa, trzy i już jest gotowa. Zrobienie samego ciasta, to bardzo szybka sprawa. Chwilę dłużej zajmie obieranie jabłek, ale jeśli znajdzie się jakiś pomocnik, to i z tym szybko pójdzie. Tarta to jedno z prostszych ciast, ale za to jakie dobre, a co najważniejsze całoroczne. Uwielbiam połączenie jabłek z cynamonem. Latem z gałką lodów waniliowych, a zimą na ciepło z filiżanką pysznej kawy. Polecam również zajrzeć do wersji sezonowej na przepis na tartę jaglaną z rabarbarem.

Tarta-z-jablkami

Do przygotowania tarty z jabłkami i cynamonem potrzeba:

Nadzienie jabłkowe:

  • 1,5 kg jabłek,

  • 3 łyżki soku z cytryny,

  • 3 płaskie łyżeczki cynamonu,

  • 1 łyżka cukru pudru trzcinowego.

Ciasto:

  • kostka masła,

  • 2 jajka,

  • 1/2 szklanki cukru pudru trzcinowego,

  • 3 szklanki mąki pszennej,

  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,

  • łyżeczka aromatu waniliowego.

Wykonanie tarty z jabłkami i cynamonem

Tartę zaczynamy od przygotowania nadzienia jabłkowego. Jabłka obieramy i kroimy na mniejsze kawałeczki, a następnie wrzucamy do garnka. Dodajemy jeszcze sok z cytryny, cynamon i cukier. Dusimy na małym ogniu około 15 minut, aż jabłka zmiękną. W międzyczasie dolewamy trochę wody, aby nadzienie się nie przypaliło. W tym czasie przygotowujemy ciasto. Ucieramy masło z jajkami i cukrem. Następnie dodajemy aromat waniliowy, mąkę oraz proszek do pieczenia i zagniatamy ciasto. Wstawiamy do lodówki na około 30 min. Schłodzone ciasto przekrawamy, a 2/3 z całości rozkładamy w naczyniu do pieczenia tarty. Nakładamy nadzienie jabłkowe, a następnie pozostałą część ciasta ucieramy na tarce o grubych oczkach lub rozkruszamy palcami. Tartę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180C i pieczemy około 45 minut.

Tartę piekłam w naczyniu o średnicy 30 cm.

Smacznego!!!

Tarta-z-jablkami-przepis

Tarta-z-jablkami-przepis

Tarta-z-jablkami-i-cynamonem

Tarta z jabłkami i cynamonem.


Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Autor

MarciaTime

Mam na imię Marta, urodziłam się i mieszkam w Gdańsku. Jest mi bardzo miło, że mogę Cię gościć na moim blogu. Interesuję się zdrowym i aktywnym stylem życia. Uwielbiam gotować i (czytaj więcej)

Social Media

MarciaTimeMarciaTimeMarciaTimeMarciaTimeMarciaTimeMarciaTime




Powiadomienia o nowych wpisach prosto na Twój adres e-mail