Placki owsiane z jabłkiem i cynamonem, to mój ulubiony przepis w sam raz na drugie śniadanie. Nie potrzebujemy na nie, ani dużej ilości składników, ani dużo czasu. Do tego są zdrowe i smaczne!
Do przygotowania placków owsianych potrzeba:
- 60 g płatków owsianych (około 2/3 szklanki),
- 1 łyżka jogurtu naturalnego,
- 1 jajko,
- 1 łyżka miodu,
- 1 płaska łyżeczka cynamonu,
- 1 średnie jabłko,
- oliwa z oliwek do smażenia.
Z tej porcji wychodzą mi cztery placki.
Wykonanie placków owsianych
Wszystkie składniki łączymy razem. Jabłko ucieramy na tarce i dodajemy do powstałej masy. Konsystencja powinna być dość gęsta. Jeśli ciasto wydaje nam się zbyt rzadkie, to należy dosypać jeszcze trochę płatków owsianych. Patelnię lekko smarujemy oliwą z oliwek i rozgrzewamy. Nakładamy placki i smażymy. Gotowe placki owsiane możemy zjeść same lub z przybraniem. Ja najbardziej lubię posmarować jogurtem greckim. Są naprawdę pyszne!
Smacznego! 🙂
Moja ulubiona wersja placki owsiane z jogurtem greckim
Wyglądają pysznie! Nie używasz do przygotowania ciasta mąki? Z przyjemnością je wypróbuję 🙂
Mam nadzieję, że Ci będą smakować :). Do tych placków nie dodaje mąki. Płatki owsiane wystarczą. Jeśli wydaje mi się, że ciasto jest trochę rzadkie to wtedy dosypuje jeszcze trochę płatków owsianych żeby konsystencja była bardziej gęsta. Wtedy łatwiej będzie się je przekładało na patelni.