Sałatka z fetą to dobra opcja na drugie śniadanie. Taką sałatkę wykonamy w zaledwie kilka minut. Świetnie nada się do zjedzenia w domu, jak i do lunchboxa, by zabrać ją do pracy lub szkoły.

Do przygotowania dwóch porcji sałatki z fetą potrzeba:

• 3 duże liście sałaty lodowej,
• 1 pomidor,
• 1/2 czerwonej papryki,
• ser feta około 60 g. (1/4 opakowania 270 g),
• 2 łyżki nasion słonecznika,
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• pieprz.

Wykonanie sałatki z fetą

Liście sałaty należy porwać na drobne kawałki. Paprykę i pomidora pokroić w kostkę. Dodać oliwę z oliwek i nasiona słonecznika. Ser feta pokroić w kostkę i dołożyć do reszty składników. Na koniec doprawić pieprzem i całość wymieszać. Już gotowe, możemy zjeść albo zapakować do lunchboxa.

Smacznego!

Polecam wypróbować również sałatkę z kiełkami.