Placki z dyni są świetnym rozwiązaniem w sam raz na drugie śniadanie. W dalszym ciągu korzystam z sezonu dyniowego i wypróbowuję kolejne przepisy. Te placki są lekkie i smakowite, trzeba uważać, bo chcą być jedzone jeden po drugim 🙂

Do przygotowania placków z dyni potrzeba:

• 1,5 szklanki pure z dyni około 200 g,
• 1 szklanka mąki żytniej około 100 g,
• 1 jajko,
• 2 łyżki miodu,
• 3 łyżki jogurtu naturalnego,
• 1 łyżka oliwy z oliwek.

Wykonanie placków z dyni

Nic prostszego, wszystkie składniki mieszany razem, a na sam koniec dodajemy mąkę. Patelnię leciutko smarujemy oliwą z oliwek i smażymy placki. Z tego przepisu wyszło mi 10 placków.

Zapraszam również do zapoznania się z przepisem na ciasto dyniowe z nutą pomarańczy i zupę z dyni.

Smacznego!

Placki polałam syropem z agawy.

Macie jakieś swoje sprawdzone przepisy na placki z dyni?

Przepis bierze udział w akcji